Tips Membuat Sambal Lampung

Sambal lampung merupakan salah satu jenis sambal botolan khas Lampung. Sambal ini berupa ulegan kasar cabai rawit merah dan bawang putih lalu diberi garam dan cuka. Karena itu rasanya pedas menggigit dan asam. Biasanya dikemas dalam botol pendek atau panjang. Banyak dijual di pasar swalayan dan pasar tradisional. Rasa pedasnya cocok untuk mereka yang suka rasa pedas yang kuat.

detikfood.com